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misión

Ser la asociación que dé visibilidad y acceso a la gastronomía y cultura mexicana, en el extranjero.

Visión

Ser la asociación que logre destacar el desarrollo de la gastronomía y cultura mexicana en el mundo.

Colaboraciones

Bajo la “Política de Fomento a la Gastronomía Mexicana”,

colaboramos con el proyecto VEN A COMER, cuyo objetivo es promocionar el consumo de productos y servicios mexicanos que fomenten el crecimiento de la economía en el exterior.

Venacomer

Acciones

Guía de restaurantes mexicanos en Barcelona

Base para la difusión gastronómica mexicana en Barcelona.

Cuenta con la participación de 91 restaurantes y tiendas de abarrotes mexicanos. Es el inicio para la certificación de restaurantes mexicanos. Tiene el apoyo de grandes marcas de consumo con presencia internacional. Apoyo de instituciones culturales como el INAH y Visit MÉXICO. Se desarrolla en paralelo con una app móvil para aumentar la difusión.

Agenda de eventos

1.Semana Gastronómica Mexicana

Caprabo organiza esta semana gastronómica con México como país invitado, teniendo como objetivos ofrecer a sus clientes la posibilidad de aprender a cocinar y degustar distintos platillos de manera amena.

GastroCultura promueve la difusión de contenidos gastronómicos y culturales.

Caprabo del centro comercial L’Illa Diagonal

25 al 30 de Abril del 2016

2.Clausura de la Semana Gastronómica Mexicana

Se llevará a cabo la clausura mediante una fiesta mexicana, donde participaran diferentes restaurantes mexicanos como La Gastrotaquería, La Taquería, Panchito, Oaxaca, Spoonik y Hoja Santa. GastroCultura buscará patrocinadores y se encargará de la difusión.

Sala Bogar en Diagonal

2 de Mayo del 2016

3.Jornadas Gastronómicas (Catas y Degustaciones)

El objetivo es crear un club gastronómico mexicano, en donde se puedan hacer jornadas mensuales para promocionar a los restaurantes e impulsar el consumo de productos mexicanos.

  • Arranca con Smart Global Trading

Se llevarán a cabo en diferentes restaurantes, en espacios del Consulado y bodegas.

A partir del 20 de Abril del 2016, y de manera mensual.

4.Proyecto Ven a Comer y presentación de GastroCultura

El Cónsul de México en Barcelona, realizará la presentación de la política de fomento a la gastronomía mexicana, presentando a los medios a la Asociación GastroCultura, mediante el proyecto “Ven a Comer”.

 

Consulado de México en Barcelona.

19 de Mayo del 2016

Contacto